発酵ライフからコロナ太り解消
身体のメンテナンスってつい
外側に向けてしまいがちですが。。
インナーケアをすることにより、身体は
整ってくるのも
食べることから脳への罪悪感を減らします
そう！！たとえば。。
⚫︎これ、たべてよいかな？
逆に、、
食べすぎているのを気づかずに
⚫︎あと1口ぐらいたべてよいかな？
⚫︎子供が残したから食べてしまう
⚫︎流動のように噛まずに食べている
どれか1つでも当てはまりますか？
いや、今日は体に良いのを食べてるから
少しぐらいは、、、
それが一番、季節の変わり目や
体調を崩す原因にもなります
ホームステイによる
身体がなかなか
動かせなかった方も
動かしてた方も
第2の脳ともいわれている腸
腸をきれいにそして活動ができる
環境をととのえると、、
吸収、代謝、排出がスムーズに行われます。
日本人の食卓には必ずと言っていいほど、発酵食品の料理が並びます。
とくに、風土にあい、古来からある
麹から作られた
味噌・酢・みりん・酒・醤油
麹のもつ調味料の味を知り、育ち、健康的な食生活を送ることで、現代人にも麹を家庭から身近なものとして
健康を支える菌活を取り入れる事です。
一緒にスッキリする
身体や脳や腸にしませんか？
もっと気軽に使う方法は？
では、、
味噌は使うが、酒粕は粕汁や粕漬けに使うものと考えていませんか？
幅広く活用方法があるのです。
発酵調味料で免疫アップ
酒粕はダイエットにも効果あり洋風にも使いやすくクリーミーさが癖になります。
ついつい、酒粕だと子供が食べるかな？
アルコール苦手なんだけど、、、
大丈夫です、我が家は
アルコールがダメでも食べれて
10歳の息子は酒粕が気にならずに
おかわりをします
〈調理メニューレッスン〉
○酒粕キーマカレー
○ササミと小松菜甘麹ソース和え
○甘麹レモン発酵シャーベット
一緒に作ったら試食タイム🎵
⚫︎プチ提供。。酒粕のグルテンフリーグリッシーニ&コーヒー(紅茶)
7/16 木曜日
10:30.〜12:30(遅くても13:00までには終了)
参加費 4500円
持ち物 筆記具、エプロン、手拭きタオル、水分補給
場所 堺市北区北花田駅徒歩12分内
ご予約確認ができましたら場所の詳細を
送ります
お日にちが合わない方は
ご相談させてください。
今日から何がなんでも『麹生活！』なんて
無理せずに、のんびりゆっくり
楽しく麹と暮らしましょう。
新しく発酵レッスンが単発にわかれて
登場します〜🎵
今回はその1段目を早くリリースしましたので
みなさんと一緒に発酵を意識できたら
楽しく神秘的な力に感じられると
思います
【麹の縁】が広がるのを楽しみにしています。
お問い合わせはこちら↓↓
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